Etiqueta: embutidos

Las bondades del “pa amb tomàquet”

Las bondades del “pa amb tomàquet”

A veces, las excelencias culinarias son los platos más sencillos, es el caso de un buen “pa amb tomàquet”. Tal vez sea por ello que viene de lejos y desde siempre ha triunfado en la mesa. Es deliciosa una rebanada de buen pan tostado al […]

La pilota de Can Colom

La pilota de Can Colom

La pilota de Can Colom es el producto estrella de la casa. La inventó Dolors la fundadora y su madre, hace ahora casi 65 años. Es un invento y no lo es porque, en realidad, es la pilota del caldo que se hace en muchos […]

La Dolors y la tienda

La Dolors y la tienda

Dolors, alma y espíritu de la tienda, ha sido desde siempre una tendera nata, con madera de vendedora y feliz de su oficio. Siempre le gustó la gente, el mostrador y los productos que ofrecía. Le gustó desde bien jovencita. Tenía 17 años recién cumplidos […]